Speisen
Hier finden Sie sämtliche Speisen, die Sie bei einem Besuch beim Heuriger zum Hüterstern in der Kellergasse am Eichberg genießen können!
Gemischte Platte für 2 Personen
Ein bisschen von Allem - die perfekte Wahl für alle, die sich nicht entscheiden können
Käseteller
Vielfalt auch ohne Fleisch - diverse Sorten an Hart- und Weichkäse begleitet von hausgemachtem Chutney und Obst aus der Region
Aufstrichteller
7 selbstgemachte Aufstriche können gemeinsam mit frischem Gebäck genossen werden
Schinkenrolle
Ein Fest für die Augen und den Gaumen: Geselchtes aus dem heimischen Betrieb gefüllt mit Gemüse-Mayonnaise und bunter Garnierung
Speisen
Gemischte Platte für 1 Person
Gemischte Platte für 2 Personen
Käseteller
Hauerjause
1 Port. Bauernsalami mit Butter
1 Port. Rohschinken mit Butter
1 Port. Kaiserfleisch roh
1 Port. Geselchtes
1 Port. Kümmelbraten
1 Port. Surbraten
1 Port. Schweinsbraten vom Schopf
1 Port. Schafmischkäse
Saures
1 Port. Saure Platte
1 Port. Blutwurst in Essig und Öl
1 Port. Presswurst in Essig und Öl
1 Port. Hauswurst in Essig und Öl
1 Port. Extrawurst in Essig und Öl
1 Port. Wurstsalat
1 Port. Schafmischkäse in Essig und Öl
1 Port. Eisalat
Schafmischkäse in Essig und Öl
Mit Liebe angerichtet - der köstliche Schafmischkäse aus der Region wird mit frischem Gemüse und einer schmackhaften Marinade garniert
Sommerstangerl
Idee vom Chef persönlich - köstliches Ciabatta gefüllt mit Rohschinken, Rucola, Paradeiser, Mozzarella und hausgemachtem Pesto
Wurstsalat
Salat für Fleischliebhaber - Fein geschnittene Extrawurst vermischt mit Essiggurken, Paprika und Käse und liebevoll garniert
Pikantbrot
Die gemischte Platte als Brot - belegt mit Fleisch, Wurst, Käse, Eiern, Gurkerl und Gemüse verbindet das Pikantbrot viele Köstlichkeiten
Imbisse
Sommerstangerl
X'sund's Weckerl (Kornspitz mit Kräuteraufstrich, Salat, Rohschinken, Rettich, Paradeiser und Eier)
Pikantbrot
Fleischbrot / -semmel
Wurstbrot / -semmel
Butterbrot mit Rohschinken
Butterbrot mit Hartkäse
Butterbrot mit Bauernsalami
Verhackertbrot
Schmalzbrot / mit Zwiebel
Bratenfettbrot
Leberaufstrichbrot
Topfenkäsebrot